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Etiqueta: 2015

2416.- Cleopatra y la fascinación de Egipto.

2416.- Cleopatra y la fascinación de Egipto.

Ya se, ya se que hoy es 31 de diciembre y que yo escribo los miércoles pero, estamos en Navidades y la vida es pura locura así que, me perdonaréis que os escriba hoy y os cuente esta exposición que se puede visitar en Madrid hasta el próximo 8 de mayo del año que comienza mañana. 
En el Centro de Exposiciones de Arte Canal de Madrid siempre preparan exposiciones muy chulas. Hernán Cortes, Fernando Alonso, Pompeya… fueron otras de las que visitamos otros años. Están muy bien preparadas y especialmente dedicadas para niños porque tienen no sólo elementos físicos para disfrutar si no también vídeos demostrativos de aquello que presentan.

Este año le ha tocado a Cleopatra. Esa gran mujer que vivió y reinó en el Antiguo Egipto antes del nacimiento del Imperio Romano. Que hablaba varios idiomas. Que tuvo cuatro hijos. Uno con Julio César y tres con Marco Antonio y que, llegado el momento, tuvo la valentía (o la cobardía según se mire) de quitarse la vida, según dice la leyenda, mordida por una serpiente.

Esta exposición se divide en varios ámbitos en los que se puede disfrutar de Egipto, Tierra del Nilo; los Ptolomeos, reyes de Egipto; la última reina de Egipto; Egipto en Roma y, Cleopatra, inspiración de artistas donde puedes ver algunos de los vestidos que lució la bella Elisabeth Taylor en la película de la vida de Cleopatra.

Si vais con niños, tienen talleres gratuitos a las que podéis apuntarlos y donde les enseñarán más cosas sobre esta increíble cultura y sobre esta enigmática mujer.

Y si sois familia numerosa, que no se os olvide ir todos juntos y con vuestro carnet que lo acredite para que las entradas os salgan ¡gratis!

Es una exposición muy, muy recomendable para ver si vivís en Madrid o si tenéis intención de visitarnos.

Y como siempre y por si alguna tiene especial predilección por este personaje y quiere tejer o hacer alguna manualidad sobre él, he buscado en ese maravilloso mundo de Pinterest y he encontrado las siguientes. A ver qué os parecen.

vía knitty.com
vía www.karaspartyideas.com
vía haandarbejdsom.blogspot.com.es
Espero que os haya gustado. Sólo nos queda desde Labores en Red, desearos que no os atragantéis con las uvas, ni con el champán o la sidra o cómo lo celebráis allí donde estéis y, que tengáis un 2016 lleno de felicidad. 

¡Feliz 2016!
2415.- Comidas para inocentes

2415.- Comidas para inocentes

Yo no soy de las que juegan con la comida, porque me parece un desperdicio muy serio andar tonteado con las cosas de comer. Sin embargo y teniendo en cuenta ocasiones especiales, siempre se puede gastar alguna broma, ¡estando dispuesto a recibir con buen humor las que nos puedan llegar!

El picante a traición es el recurso más fácil como broma. Existen en el mercado de las bromas clásicas de toda la vida caramelos con picapica en su interior que te hacen llorar (si no escupirlos directamente) o chicles de sabores repugnantes y todo tipo de combinaciones.

¡Existen de verdad! Gominolas de picante extremo para valientes vía Un pelo en la sopa

Como la presente es una sección de recetas, ¡hagámoslo en casa! Recordad tener a mano un cestito con pan, para aliviar a la víctima en caso de necesidad.

Para estas chuches trampa sólo necesitamos una serie de caramelos duros o gominolas, preferiblemente rojas, pimentón picante o en su defecto chile en polvo o similar, así como salsa tabasco. Debemos mojar, rebozar y esperar a que algún goloso caiga en nuestra trampa.

Caramelo picante vía Wikihow

Recuerdo el comentario de unos amigos que solían hacer sushi casero para ocasiones especiales.  Admitieron que siempre metían un “sushi de la muerte”, aderezado con una cantidad extra de wasabi (esa pasta verde picante es mortal)

Ruleta “japonesa” en la que puede caerte el “maki de la muerte” vía Noerueda

Jugar a la confusión es un clásico, esperar a ver la cara de la víctima pensando “¡Este sabor no es el que esperaba!” Podemos hacerlo tanto con platos dulces como salados, no hace falta limitarse a intercambiar la sal al azucarero y el azúcar al salero. Para esta selección he procurado buscar que, en la mayor parte de los casos, esa comida no se desperdicie.

Podemos ir más allá, por ejemplo, con estos sándwiches de queso fundido tan apetitosos… rellenos de un dulzón buttercream con el colorante apropiado.

Sandwiches de queso fundido vía Yummly y Great Ideas

Presentar unos huevos fritos con clara de yogurt natural y sugerente yema de melocotón.

Huevo frito vía Wikihow

O deliciosas patatas fritas… de manzana y canela.

Patatas fritas con ketchup vía Pinterest

Estos falsos cucuruchos de helado de vainilla, ¡deprisa, que se derriten enseguida! … Tras el primer lametón ya nos encontramos con un rico puré de patatas.

Cucuruchos de vainilla vía Great Ideas

A veces la pasta no es lo que parece, ¿qué tal unos spaggetti… de helado o frosting? Sólo hay que pasarlo por una manga que nos lo convierta en tiras apetitosas y cubrirlo de nuestra mejor mermelada de fresa casera. Se puede acompañar con unas “chocolatásticas” albóndigas para añadir un mayor realismo al plato.

Spaggetti vía Great ideas

Algunas manzanas de caramelo no son lo que parecen, el primer bocado a esta golosina puede ser verdaderamente… lacrimógeno.

Manzanas de caramelo rellenas de cebolla vía Instructables

Un sorprendente “postre” salado serían estos cupcakes de carne, ahora que tan de moda están estas magdalenas emperifolladas, es el momento perfecto para colarles esta maravilla visual.

Cupcakes de carne vía Curtney’s Sweets

La comida falsa tiene un mayor desperdicio de energía y recursos, pero si puede dar el pego… también es una broma válida.

Podemos meter insectos en nuestra fruta, ahora que es temporada de manzanas, haciendo un agujero en la misma para meter dentro uno de esos gusanos de gominola. Los más asquerositos nos mirarán mal, seguro.

Manzana con “bicho” vía Wikihow

Sustituir el apetecible relleno blanco de las galletas por una pasta de dientes puede suponer un chasco considerable. Ojo con hacerles esta broma a los niños, no sea que terminéis en urgencias (utiliza una pasta de las que no tengan fluoruro para evitar posibles intoxicaciones)

Galletas con relleno de pasta vía Wikihow

Algún amigo glotón puede quedar defraudado ante un bocadillo de tortilla de cartón, una receta muy recia.

El proceso de crear una tortilla de cartón vía Imgur

Otro recurso para bromas, bastante más guarro, es hacer que nuestras bebidas exploten, salpiquen o que las salsas nos líen una buena. Puede ser divertido, pero… no tanto si luego nos toca limpiar el desaguisado.

El frustrante momento en que chupas y el refresco no sube… es posible si llenamos de sutiles agujeritos con un alfiler las pajitas con las que vamos a beber.

Pajitas “pinchadas”  vía Wikihow

Todos sabemos el efecto exagerado y efervescente de los mentos y la cocacola. Podemos hacer unas ricas “bombas” de efecto retardado si metermos los mentos en cubitos de hielo que se derritan lentamente en la carbonatada bebida.

Está del tiempo, ¿quieres un poco de hielo para el refresco? vía Upsocl

Otra idea, muy traicionera, es añadir bicarbonato sódico (una buena cantidad) a un bote de ketchup o mostaza, los cuales suelen agitarse previamente facilitando la explosiva mezcla. El efecto… ¡mejor en vídeo!

¡¡Felices fiestas, inocentes!!

Hombre de jengibre vía Somos tritón
2414.- Gorros de punto

2414.- Gorros de punto

Tejer gorros es ideal para un regalo de última hora. Claro que dependiendo del grosor de la lana. Si es gordita es lo que yo llamo de satisfacción inmediata. Y si encima el patrón engancha ¿que mas podemos pedir?
Los gorros que les muestro hoy son los últimos que he tejido y me han gustado tanto que no dudaría en repetirlos: Tienen las notas en mi blog “sionaland“. Los enlaces a los patrones en Ravelry debajo de cada imagen.

     
Baa Ble by Donna Smith
   
Malveira by Olalla Miranda
Fair Isle hat by Bernat design
¿Les gusta tejer gorros? ¿Cual es el patrón estrella que han tejido este año?
2413.- Decoración mesa de Navidad. DIY.

2413.- Decoración mesa de Navidad. DIY.

Con estas temperaturas que estamos teniendo (aunque ya se nota un pelín de frío), mi cabeza no está pensando en Navidad ¿no les pasa? me falta ponerme el gorro, la bufanda … 
Claro que teniendo en cuenta que vuelvo a casa como el turrón (¡me voy a las islas canarias! jis jis jis) va a ser un poco complicado … Peeeeeeero, la mesa de nochebuena y Navidad hay que decorarla ¿verdad? aunque nos pongamos el bikini …
Aquí van algunas ideas que espero les gusten. Como siempre los enlaces debajo de cada imagen.
Fuente: Julie Blanner

Fuente: pink pistachio

Fuente: apartment therapy

Fuente: Rene Linjer

Fuente: Lunch & Latte

Fuente: ouiouioui studio

¿Eres el encargado de la decoración en la cena/comida de Navidad?
¿Nos cuentas tu idea?
2412.- Descubre el Sashiko. Sorteo.

2412.- Descubre el Sashiko. Sorteo.

El sashiko es una técnica japonesa de bordado muy antigua. En origen tenía un uso meramente funcional y se utilizaba para el acolchado y el refuerzo de telas, pero con el tiempo se transformó en todo un arte cuya simplicidad y estética geométrica lo han convertido en un tipo de bordado de moda. 
En el libro “Descubre el sashiko” de la editorial Gustavo Gili vas a  conocer la técnica del sashiko paso a paso y, a la vez, algunos motivos tradicionales japoneses fáciles de bordar. 
Siempre me ha llamado la atención el bordado y, en alguna ocasión, había estado viendo tutoriales de esta técnica por la red.
Sobre todo me gusta que las propuestas de este libro son proyectos relativamente pequeños con lo que se puede ver el avance rápido y creo que eso motiva mas para terminarlo.
Te explica paso a paso como diseñar un motivo
Tiene 26 patrones: 22 motivos geométricos tradicionales y cuatro motivos figurativos contemporáneos.
En cada motivo viene explicado lo que representa y para que se suele utilizar. Y también los materiales que se precisan así como las dimensiones.
Y con ello las ideas para aplicarlo. Aunque para iniciarse en esta técnica es mejor comenzar elaborando pequeñas piezas de ropa blanca así como paños individuales o servilletas, cambiando el tejido, puedes bordar desde bolsas a forros para libros o monederos …

Las pequeñas labores cuadradas y rectangulares no solo son fáciles de realizar, sino que, además, resulta muy agradable utilizarlas a diario. 
La editorial Gustavo Gili y Labores en Red quieren hacerles partícipes del sorteo de un libro “descubre el sashiko: (sorteo disponible desde el 20 de Diciembre 2015 al 26 de Diciembre 2015. El resultado se sabrá el Domingo 27 de Diciembre de 2015).
1.- Sorteo disponible para Península, Baleares y Canarias.
2. Déjanos tu email para poder enviárselo, en caso de ganar el sorteo mediante la web sortea2, a la persona responsable de la editorial Gustavo Gili.
3. Y si compartes este post en tus redes o blog ¡ya sería genial!
* Post patrocinado por @editorialgg.

— RESULTADO DEL SORTEO 27/12/2015 —
Sorteo realizado en la web “sortea2” con un total de 92 participantes.

¡Gracias a todos por participar! Ana Isabel, recibirás un email nuestro y otro de la editorial para hacerte llegar el libro.
— SORTEO FINALIZADO —
2411.- Libros infantiles para regalar.

2411.- Libros infantiles para regalar.

Hoy he estado echando la carta de Papá Noel para mi familia. Somos de celebrar tanto Papá Noel como los Reyes Magos pero, como buenos españoles, celebramos más a lo grande a los Reyes así que, Papá Noel sólo nos trae unos detallitos. Casi siempre, un libro y un juguete. Pero un libro, siempre.
A mi me encantan los libros infantiles así que, se me ha ocurrido daros unas cuantas ideas de buenos libros infantiles para que pongáis en vuestras cartas a Papá Noel. A ver qué os parecen.
El primero, sin duda, uno que le regalé a mi hija cuando era pequeña, más pequeña, y que me chifla. Es un libro para que una madre le regale a su hija y que es realmente, precioso.

Otro para niñas y con unas ilustraciones que me chiflan:
Uno para piratas maravilloso:
Perdonad la mala calidad de la foto pero no encuentro una buena y no quiero dejar de incluirlo
A mi también me gustan muchísimo los de pop-ups y qué mejor que El Principito. Esa maravilla de cuento que sirva tanto para el niño como para el adulto. Yo puedo leerlo mil veces y nunca dejar de sorprenderme.

Otro increíble tanto para niños como para adultos. Original en su interior e impactante en sus ilustraciones:
Y para terminar, un cuento que nos muestra como la mente infantil viaja a lugares tan maravillosos como el país de los monstruos.

Todos estos libros los tienen mis hijos y los hemos disfrutado enormemente. 
¿Alguna recomendación? 
¿Cuáles son los libros que más les gustan a vuestros hijos? 
¿Y cuáles los cuentos que más os gustan a vosotros?
2410.- Presentación de novedades en turrones y mazapanes de PRODULCE

2410.- Presentación de novedades en turrones y mazapanes de PRODULCE

El pasado tres de diciembre Labores en Red tuvo la ocasión de asistir a la presentación organizada por la Asociación Española del Dulce (PRODULCE) en nombre de los Fabricantes de Turrones y Mazapanes, con el lema #LoBuenoSeHaceEsperar, saborea la Navidad.

 

Los fabricantes del sector, cuya lista va a continuación, aportaron información muy interesante que muchos desconocemos y que os comentaré en esta entrada. 

  • Almendra y Miel, S.A. (El
    Lobo, 1880, Doña Jimena);
  • Delaviuda Alimentación, S.A.
    (Delaviuda, El Almendro);
  • Dulces El Avión, S.A.
  • Dulpesan, S.L. (Mazapanes
    Peces);
  • Industrias Rodríguez, S.A.
    (Virginias);
  • Lacasa, S.A..
  • Torregonza, S.A. (La
    Logroñesa)
  • Torrons
    Vicens, S.L.

Se trata de pequeñas y medianas empresas de origen familiar que dan trabajo a 3500 personas, número que aumenta considerablemente durante las campañas navideñas. Se distribuyen principalmente en el levante español, así como en otras zonas, donde desarrollan productos típicos. Sus productos y la producción varían según la empresa y la producción destinada a exportación. Están trabajando constantemente para buscar alternativas que les permitan tener las fábricas abiertas todo el año. Se está consiguiendo gracias a la exportación a países que no identifican los turrones y mazapanes como producto estacional, siendo estos destinos principalmente: Alemania,  Reino Unido, Francia y Portugal, dentro de Europa; Estados Unidos y Latinoamérica (sobre todo Venezuela y México); así como Israel, Andorra, Canadá y Jordania, entre otros. 

¡Gente como esta es la que realmente levanta el país, amigos!  ¿Es o no una razón para tomar estos dulces durante todo el año?

Curiosidades que hemos aprendido de esta presentación

 
Sobre el origen del turrón no existe una hipótesis universal y aceptada por todos. Al almendra y la miel ya fueron utilizadas como ingrediente en Al-Ándalus para elaborar dulces, por lo que el producto en sí podría identificarse de procedencia árabe. Nos obstante, la palabra turrón viene de la palabra “torrar”, que significa asar y procede del término latino torrare. Sus primeras referencias escritas provienen del siglo XIV, llegando ya a estar extendida en España la costumbre de tomar turrón en Navidad en el siglo XVI.

Del turrón original surgieron multitud de variedades, destacando la variedad de chocolate, que comenzó sus inicios tras la Guerra Civil (1936-1939) y siendo la favorita de la mayoría de consumidores.

El caso del mazapán mezcla su historia con leyendas acerca de su origen. Algunos lo identifican con procedencia árabe, otros localizan su origen en griegos, italianos y franceses. Durante la era cristiana se produce el mazapán bajo el nombre de Panis martius, o “pan de marzo”, constituyéndose como origen de la palabra.

La mayor parte de sus ingredientes de turrones y mazapanes nos aportan beneficios nutricionales.

Por su composición (frutos secos, miel, leche, huevo…) es un alimento de la dieta mediterránea, conocida por ser una de las mas variadas, saludables y ricas del mundo. Son productos elaborados con ingredientes naturales, cuyo proceso de producción ha sufrido una mecanización mínima, concentrada además en la parte del envasado y no en la elaboración propiamente dicha.

  • Las almendras: tienen gran cantidad de calcio, hierro y fósforo, así como una cantidad apreciable de fibra, ácidos grasos insaturados esenciales para la dieta. Concretamente la marcona, redondeada y blanca, es rica también en vitamina E, con un 52% de grasas, de las cuales un tercio corresponde a ácido oleico. Se ha demostrado que, en comunidades que consumen dosis altas de frutos secos, la incidencia de enfermedades cardiovasculares es menor.
  • La miel: posee una gran variedad de sales minerales y vitaminas. Su aporte principal son los hidratos de carbono.
  • El huevo es una fuente de proteínas, que contribuye a que aumente y se conserve la masa muscular. También es fuente de minerales como el hierro, el zinc, el fósforo y el selenio, que ayuda al funcionamiento normal del sistema inmunitario y de vitaminas B3, ácido fólico, vitamina A y vitamina B12, que ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga.

Pero los valores nutritivos no son lo únicos que hemos de destacar de estos alimento. Tanto turrones como mazapanes escenifican la unión, la reagrupación familiar, nuestro recuerdos de toda la vida en torno a unas tradiciones y una gastronomía propia y arraigada. 
 

¡Principales novedades!

 
Las empresas del sector están poniendo especial interés en nuevos formatos (para llevar y compartir con amigos o para regalar) así como en la investigación de variedades sin alérgenos como el gluten o dulces sin azúcar, que permitan a mucha gente disfrutar de los productos. 

 
También prestan atención a la distribución del producto, que, si bien su principal volumen de venta está en las grandes superficies, se han lanzado de cabeza a la venta online y a la importación, como ya hemos comentado anteriormente.

En cuanto a presención destaca Confectionary Holding, con un cuidado surtido de turrones, especialidades, mazapanes y chocolates de alta calidad pensado para compartir o regalar a esa gente que consideramos especial. 

La gama Gourmet de la Confitería Delaviuda se centra en explotar la imagen de la receta tradicional del mejor mazapán, compuestos por 50% de azúcar y 50% de almendra, cuya masa es molida y refinada en rodillos de piedra hasta que sea homogénea. Posteriormente cada figurita es moldeada a mano por personal especializado al que sólo la gran experiencia en ello le permite hacerlo. Una vez moldeadas, se hornean y se envasan individualmente para mantener sabor y aroma intactos.

Virginias apuesta fuerte de nuevo con su gama de
Turrones sin Azúcares Añadidos. Las nuevas variedades contienen Stevia, el edulcorante natural por el que ha apostado Industrias Rodríguez, después de muchas pruebas, para sus productos sin azúcar, ya que asegura una textura y un sabor “como el de siempre”. Y, por supuesto, siguen siendo un producto sin gluten.

Lacasa vuelve a sorprender con nuevos y deliciosos
turrones que completan su gama de Turrones Tradionales, de Chocolate Negro con
Naranja y el Turrón de Crocanti: Praliné de Chocolate y Sabor a Vainilla con crujientes
trocitos de almendra caramelizada. Completa su oferta con una nueva gama dirigida a un público más joven, los nuevos Mini Turrones Lacasa, en un nuevo formato de 100 g con lo sabores de los postres más actuales: brownie, tiramisú, cookies y cheesecake.

El mazapán de Montoro es el producto estrella de La Logroñesa, empresa ubicada en la localidad de Montoro (Córdoba), y cada año fabrica alrededor de 150 toneladas de sus artesanos mazapanes para distribuirlos por todo el territorio nacional entre los meses de octubre y diciembre.

Turrón Soufflé de la casa Vicens es el turrón duro llevado al siguiente nivel. El turrón del siglo XXI. Vicens continúa innovando en el mundo del turrón con su nueva línea, elaborada con Turrón de Agramunt (almendras o avellanas, azúcar, miel, clara de huevo y en algunas variedades chocolate), incorpora aire en su interior, haciendo que sus textura sea mucho más crujiente y menos dura.


 

El mazapán de Soto tiene historia propia. Es una de las exquisiteces gastronómicas de la Sierra Riojana, que El Avión ofrece con su receta más tradicional.

 

Labores en Red va a pasar unas navidades bien dulces este año (^3^) 
Os deseamos desde aquí a todos unas dulces y felices fiestas…
… y que esa felicidad no sea sólo en navidad, 
¡que os acompañe todo el año!

2409.- Estrellas de Navidad. DIY.

2409.- Estrellas de Navidad. DIY.

Uno de los post mas vistos en Labores en Red es “Estrella de Navidad, un tutorial que hizo Pepa de “decora, recicla, imagina”.
Con lo que hoy les traigo (con un día de retraso, que me tocaba postear ayer jis jis jis), mas ideas para hacer estrellas. Los enlaces, como siempre, situados debajo de cada imagen.
¡Por cierto! Labores en Red está nominado, en las categorías “decoración” y “manualidades a los premios Madresfera. Si quieres votarnos este es el enlace: 
Y ahora si, vamos al lío …
Estrellas de navidad en papel oh happy day
Estrellas de navidad en ganchilloone little bird
Estrella de navidad con pinzas stephanie lynn
Estrella de navidad de maderatransient expression
Estrella de navidad con fieltroearl grey creative

¿Te gustaron las ideas?
¿Ya decoraste la casa para Navidad?
2407.- Cita gastronómica con Iria Castro y Albal. Madresfera.

2407.- Cita gastronómica con Iria Castro y Albal. Madresfera.

El Jueves 3 de Diciembre estuvimos en el #‎AlbalWorkshop . Una iniciativa de Albal junto a Iria Castro y las bloggeras de “madresfera” . Tengo que decir que fue de lo mas dulce. Claro que lo que se preparó fueron postres para navidad ;).
Save food de Albal nos incentiva a conservar, congelar  y planificar las navidades para poder pasar más tiempo con la familia.
Ya tuvimos la ocasión en años anteriores de acudir a esta cita y lo pasamos, como siempre, estupendamente. 

Un ambiente muy navideño lleno de luces y colores. Y regalos bajo el árbol. Un lote de productos Albal en una cesta.

Iria Castro y su ayudante Esther. 

A mi gusto el producto estrella de la tarde. Film de corte fácil. Ya no hay que ingeniárselas para cortar , ¡es como rasgar un papel”. Comprobado al llegar a casa ….

Cada receta venía acompañada por los productos que recomendaban para realizarla. Desde el papel de horno en hojas, hasta las bolsas de congelación, pasando por diferentes tipos de moldes, films y bolsas para horno y microondas. 

¿Las recetas? Las puedes descargar haciendo clic en cada una (gracias al pen drive con forma de chef que contenía tanto fotografías como las recetas) Trufas red velvet, pastela árabe , nougat glacé , strudel de peras ,  vasitos de santa.

¿Y tu, ya tienes el menú de Navidad?

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