No es que este siendo un invierno especialmente malo pero hoy que queremos ir de paseo a ver el carnaval me parece que se va a estropear. Si me hicisteis caso y troleasteis a vuestros hijos con disfraces horrendos hoy traigo un post para compensar y coronaros como padres top en los días de lluvia con niños.
Algunas actividades para dentro de casa.
Para niños tanto ágiles como torpes esto me parece la actividad top de los top. Se podría hacer con cualquier cuerda, cinta o lana que tengáis por casa, solo hay que adaptarla a las habilidades de vuestros hijos.
Y si no os apetece llenar el pasillo de cinta adhesiva, esta mamá junta en un vídeo varias ideas con materiales básicos, las niñas parecen entretenidas.
Via Whatsup Mom
Juguetes para exterior.
A mi hijo cuando hace malo le fascina mirar por las ventanas. Hace tiempo que quiero hacer un comedero de pájaros para la terraza pero hoy buscando mas cosas he visto esos típicos muros con botellas y tubos para jugar en verano con agua. Creo que haremos uno para poner en la terraza como si fueran pluviómetros o algo así y se vaya llenando con la lluvia.
También he pensado en hacer molinillos de viento. Solo tenéis que poner en google “como hacer molinos de viento con botellas” es fascinante hay puro arte. Os dejo dos ejemplos.
Vía JM-QJ
Vía JM-QJ
Salid fuera
En serio, a saltar charcos de barro (te odio Peppa Pig), a jugar con los chorros de los canalones, a pasear con paraguas, a buscar caracoles, a bailar. No van a morir de resfriado. Y si no hay chubasqueros en casa para los peques, podéis reciclar un paraguas. Adiós al miedo a los días de lluvia con niños.
En el mundo de los niños hay objetos que tenemos asociados con facilidad, uno de ellos son los móviles y las cunas. Todos esos adornos decorativos, coloridos, estimulantes que sobrevuelan al bebé, inspirándole, quizá, dulces sueños.
Hoy en labores en red queremos ofreceros algunas ideas sobre cómo hacer en casa bonitos móviles o carruseles para cuna, que ya hemos trabajado en alguna ocasión debido a la variedad de materiales con los que podemos elaborarlos.
El porqué de un móvil de cuna
El móvil de cuna es el primer juguete del bebé. Contribuye al desarrollo visual, auditivo, a la percepción cromática y a la coordinación ojo-mano ya que el pequeño intentará tocar los elementos que cuelgan del móvil. Hay una serie de premisas que debe cumplir nuestro móvil para ser seguro:
Deben colgar elementos ligeros para que el bebé pueda golpearlos sin hacerse daño.
Deben ser de una sola pieza
Míra el móvil desde la perspectiva que tendrá el bebé a la hora de comprarlo. Algunos son muy bonitos hacia afuera, pero lo importante es que le guste al bebé.
No deben tener agujeros ni argollas en las que pueda quedar atrapada la mano del bebé.
Debe estar colocado dentro del campo visual del bebé a una altura de 25-30 cm sobre su cabeza.
No debe debe interferir a la hora de levantar y acostar al bebé en la cuna
Debemos asegurarnos de que esté bien fijado a la cuna para evitar que pueda caer sobre el bebé.
Habría que retirarlo de la cuna cuando el bebé alcanza una edad, alrededor de los 6 meses, en la que puede sentarse y coger las piezas o hacerse daño.
Algunas ideas de móviles para la cuna
Idea Montessori, en blanco y negro y posteriores evoluciones según el desarrollo.
Llega un momento en que va siendo hora de retirar el chupete. Toda información y todos los trucos son pocos para fomentar el abandono. Lo más seguro es que los niños se nieguen a abandonar el amado chupete, que incluso den alguna noche difícil a los padres. Sin embargo, es un momento que debe llegar antes de los tres años, recomendado especialmente por los médicos odontopediatras y logopedas.
En muchas ocasiones son los propios padres los adictos al chupete, a modo de “pacificador”, como se traduciría literalmente del inglés, para evitar berrinches y llantinas. Hay que ser firme y no echarse atrás una vez iniciado el proceso, papás.
Chupetes para el gigante en las fiestas de Pamplona (vía Flickr)
Cuándo se ofrece el chupete
En los que todos están de acuerdo es que el chupete no debe introducirse antes del mes de vida, una vez esté bien establecida la lactancia materna. Los chupetes recomendados deben ser íntegros, que no se pueda separar el escudo de la tetina. El tamaño de la tetina debe ser el adecuado: su longitud no puede ser mayor de 30mm. La tetina debe ser flexible y ergonómica, para adaptarse a la forma del paladar del bebé. Además, debe disponer de un orificio que garantice el paso del aire. Además, si se usa para dormir, conviene que no tenga anilla, para que no se la claven
Ventajas y desventajas del chupete
Según lo que hemos leído hasta ahora, la edad límite de uso del susodicho chupete debería estar en los dos años. Los odontopediatras recomiendan que desaparezcan las tetinas antes de los tres años de edad para evitar que la mordida se deforme y cause problemas en el futuro. A partir de ahí, hay que fomentar su desuso.
Por parte de los logopedas, se advierte de que el uso excesivo del chupete puede impedir la buena coordinación de labios, lengua, dientes, paladar y mandíbula para el desarrollo del habla. Indican además que, si el bebé mantiene todo el día el chupete en la boca, no empezará a hablar tan deprisa.
El chupete ha sido durante meses el mejor aliado para la relajación, consuelo y alivio del bebé, pues según algunos textos les recuerda a los primeros cálidos contactos con su madre. También se asocia con una disminución del síndrome de muerte súbita del lactante, debido a la succión continua durante la noche.
Hay que tener en cuenta que no se puede uno poner a lo loco a quitar el chupete. Es conveniente buscar un momento adecuado que no coincida con grandes cambios en la vida y rutinas del niño. No es buena idea ir con prisas, así como tampoco es una gran idea que el momento coincida con la llegada de un nuevo hermanito, un cambio de guardería, el paso al colegio, etc.
Es ideal esperar momentos en que ignore el chupete cada vez más. Si el uso del chupete es afectivo, es recomendable dedicarle más tiempo, abrazarle, proporcionarle algún nuevo objeto de apego o una rutina nueva y atractiva. Ir a acostarlo con un cuento o quedarnos con ellos a tranquilizarles mientras caen dormidos. También podemos ir separándoles eligiendo juntos un lugar en el que estará el chupete cuando lo necesite (llevarlo siempre colgado no es una buena idea)
Se puede dejar el hábito de un día para otro o poco a poco (vía Ser padres)
Fases para retirar el chupete
Nos indican tres fases para la retirada: de preparación, de despedida y de consuelo.
En la primera fase, la preparación, debemos ir anticipando razonamientos para dejar el chupete. Es buena idea enseñar con libros si es necesario o con el ejemplo de otros niños, que no es necesario ese elemento. Nosotros mismos también somos su ejemplo a seguir, no llevamos chupete, ¡somos a quienes imita! Puede llevar más o menos tiempo, pero merece la pena dedicarle bastante.
El consuelo, el alivio, es una de las finalidades del chupete (vía Ser padres)
En la fase de despedida podemos ponernos realmente creativos, siendo lo más importante recalcar lo orgullosos que estamos de nuestro retoño, ¡que ya es mayor!
Una vez en la fase de consuelo hay ciertas cosas que debemos evitar: Es muy importante no quitárselo de repente, no ser agresivo, no humillar al niño si llora, no enfadarse. Debemos ir preparados para armarnos de paciencia ante las posibles malas noches y momentos difíciles del proceso “deschupetador”.
Pueden ser momentos de angustia para el niño, en los que sienta un vacío tras la ausencia del que ha sido su cómplice de goma durante toda su corta vida, por lo que necesitará más mimos, abrazos y paciencia.
Recoger todos los chupetes, si tiene más de uno, en una caja y entregarlos a un bebé que los necesite más en alguna visita. Rememorar el momento de la entrega cuando los eche de menos.
Entregarle el chupete al Ratoncito Pérez, que será quien venga a por los dientes que se vayan cayendo más adelante. Hay puertas con ratón incluido que se pueden crear para ese fin.
En algunas ciudades hay un coche al final de la cabalgata de Reyes en el que echar los chupetes y despedirse de ellos para siempre.
En los países nórdicos, cuando los niños dejan de ser bebés y ya son un poco más mayores, la familia asiste a un curioso ritual: la costumbre de dejar su chupete en el corazón de la naturaleza. Entonces lo llevan al bosque y lo cuelgan enlazado a un árbol. A cambio, los duendes del bosque protegen al niño para siempre.
Atar los chupetes a un globo de helio y hacer una despedida digna del despegue de un transbordador espacial, con cuenta atrás incluida.
Hacer que sea el propio niño quien echa el chupetea la basura, por ejemplo, aprovechando que se ha ido rompiendo (de manera natural o artificial a base de incómodos tajos)
Que el peluche de sustitución sea quien “se coma” el chupete.
Entrega de premios y diplomas por dejar el chupete atrás, como refuerzo.
Tenemos que reconocer que en esta casa hemos aprovechado el puente de mayo, lluvioso y sin viajes, para despedirnos del chupete. Sin ceremonias, escondiendolo durante el día e insistiendo durante semanas en que los mayores tenemos todos los dientes y no necesitamos chupete.
Por supuesto, todo esto con la escenificación de sonrisa radiante y castañeteo de dientes. En previsión a una posible tanta de noches en vela, aprovechamos las vacaciones. Sorprendentemente fue fácil, sin discusiones ni berrinches.
Ahora mismo hace más de una semana sin “el innombrable” y la misma pequeña es la que, al acudir a su cama, pide “Chupe” y se dice a si misma “Chupe, no” y hace sonar sus dientes.
¿Teneis alguna otra historia de éxito en la retirada del chupete?
2677.- Punto portugués de Rosa pomar editorial gustavo gili
Punto portugués de Rosa Pomar de la Editorial Gustavo Gili es un libro que tenía montón de ganas de tener en mis manos porque tenía una pinta estupendisima (y no defrauda para nada).
Hace algunos años me enseñaron a tejer con esta técnica, y realmente me resultó entretenida. Si bien es cierto que cuando uno se acostumbra a tejer de una forma determinada el cambiar le saca de su zona de confort, me gusta probar cosas nuevas y esta fue una de ellas. Y si ya te encuentras con un libro en el que se ha investigado sobre esta forma de tejer y los textiles portugueses pues mejor que mejor.
Que decir de Rosa Pomar: Que teje desde bien pequeña, estudió Historia y tiene una tienda en Lisboa (Retrosaria) donde tiene lanas de su marca y hace talleres de un montón de tipos. Hoy en día es un referente del craft no solo en Portugal.
Para ver los proyectos que incluye el libro puedes ir a la pagina de Ravelry aunque en mi opinión no es lo mas llamativo del libro sino mas bien el principio donde habla de los materiales, acabados, materias primas, y la técnica en si.
Rosa recorrió todo el país para recoger muestras y hablar con los pastores, hilanderías y tejedoras de allí. Un viaje que personalmente me encantaría hacer por España.
La introducción del libro dice así:
No es fácil decir cuándo comenzó a tomar forma el proyecto de este libro. Hace 30, cuando yo tenía siete, aprendí los rudimentos del punto del derecho y del revés de una prima mayor que yo. Hace tres años decidí empezar a estudiar y escribir un día a la semana. Por el camino, varias cuestiones despertaron mi curiosidad. La primera y más obvia estaba relacionada con las ilustraciones de los libros de punto con los que intentaba aprender a dar forma a mis labores: ¿por qué las ilustraciones de los puntos casi nunca se correspondían con mi manera de tejer? ¿Y por qué algunas personas tejían “al cuello” y otras “al aire”?
Con el comienzo del nuevo siglo, tras tejer varios jerséis, internet abrió una inmensa ventana al mundo del punto en Estados Unidos y, poco después, en otros países. Nacía así un movimiento global de recuperación de los trabajos manuales que no ha dejado de crecer y dar frutos. Quien ya hacía punto o estaba empezando se encontró con que, con solo hacer clic con el ratón, tenía a su alcance gran cantidad y variedad de hilos y materiales hasta entonces desconocidos o inaccesibles, y un oasis de páginas web y publicaciones sobre el tema. A mi viejo ejemplar de O grande livro dos lavores, que me traje de casa de mi abuela y que me ha acompañado hasta hoy, iba añadiendo los libros de punto que se publicaban en otros países con patrones que me apetecía tejer y vestir, muy diferentes de los de las revistas que se veían por aquí. Y junto a esos vinieron, cada vez con mayor frecuencia, libros sobre técnicas y patrones característicos de otras partes del mundo, desde los Andes a Turquía o Escandinavia.
Hace mucho tiempo que me interesan los textiles tradicionales portugueses. Si bien es cierto que mi formación académica (en historia y, aunque fugaz, en artes plásticas) me enseñó a fijarme en el contexto y en los procesos de producción, una infancia vivida en lugares donde se tejía en telar, se bordaba y se hacía punto también influyeron en mi creciente interés. Los textos y las imágenes que publico en mi blog desde hace casi dieciséis años (aervilhacorderosa.com) ilustran a la perfección este recorrido.
El primer capítulo de este libro (más abreviado en esta edición), lo escribí basándome en las fuentes impresas sobre diversos ámbitos y disciplinas. El objetivo era reunir pistas que me permitiesen trazar una cronología sobre la presencia y evolución de la labor de punto en Portugal.
El segundo capítulo es una pequeña guía de cómo hacer punto al estilo portugués, con indicaciones prácticas para la elección de hilos y herramientas. En él dimos prioridad a la ilustración de las técnicas, un trabajo realizado desde el principio y en su totalidad por mi amiga Rita Cordeiro. En cuanto a la elección de las técnicas, dentro de un repertorio infinito que sería imposible cubrir en una obra como esta, decidimos ilustrar las necesarias para elaborar los proyectos del siguiente capítulo.
Completan el libro los ejemplos que se explican en el tercer capítulo. Directa o indirectamente, todos se inspiraron en piezas tradicionales portuguesas, en sus motivos, colores y materiales. Pero por encima de todo se realizaron de manera intuitiva, y por ello frecuente, en nuestras aldeas, favoreciendo la técnica circular y el punto del revés. Algunas piezas, como el gorro de campesino (página 157) o los calcetines en espiral (página 92), se enseñan a tejer en el libro tal como yo lo aprendí, sin alteración alguna. Por su forma y función, me parece que son tan actuales y pertinentes ahora como cuando se tejieron por primera vez hace décadas, puede que incluso siglos.
Solo leer esta parte ya engancha a tejer el libro ¿verdad? O a leerlo, o …
Hice un pequeño video para que hagan la boca agua 😉
Cabe destacar también su pinterest (sigo siendo muy fan de esta red social) que es sumamente ilustrativa.
▶︎ Comprar el libro de Rosa Pomar edición impresa o en ebook de la editorial Gustavo Gili
2675.- Atrévete a rediseñar tu vestuario de Frau Jona&Son, Editorial Gustavo Gili
Atrévete a rediseñar tu vestuario de Frau Jona&Son editado en España por Gustavo Gili en su colección diy. Si quieres transformar tus prendas de vestir como customizar una vieja camisa, lo primero que tendrás que hacer será examinar tu armario, clasificar la ropa y analizarla. Partiendo de esa base este libro te ofrece diseños y técnicas para aprovechar esas prendas que ya no te pones.
Frau Jona&Son es (re)diseñadora de moda y bloguera. Creó su primera falda a los seis años confeccionándola a partir de una bata de su madre. Ahí nació su fascinación por el rediseño de moda que ya no la abandonó. Le gusta coser y tejer, llevar prendas únicas y velar por un mundo más sostenible.
Actualmente vive en una granja orgánica en Austria. Su blog fue el primero de ese país con consejos sobre el estilo, eco moda, la comida vegetariana y estilo de vida sostenible que lo empezó en verano de 2007 cuando su bebe tenía y año y estaba a la espera del segundo.
Tiene un apartado de tutoriales y otro donde hay un listado muy interesante de estilo de vida.
Volviendo al libro:
Hay 45 diseños diferentes y utilizaras un montón de técnicas para que tus prendas dejen de ser aburridas con pequeños detalles o jugando con colores, …
Y todo sin el mas mínimo conocimiento de confección.
Es innegable que algo está cambiando en la sociedad, cada vez mas gente queremos un mundo menos consumista no solo en prendas de vestir sino queriendo ser mas ecológicos en el modo de vida.
Porque ¿quién no tiene el armario demasiado lleno? Y siempre acabamos poniendo lo mismo porque ya no me gusta, ya no me sirve, … En el libro comenta que solo el 20% de la ropa que tenemos es la que nos ponemos.
Quizás si le damos una vuelta y rediseñamos las prendas podamos darle un poco mas de uso. Así lo hacemos nosotros protegemos el medio ambiente, a parte del monedero claro 😉
En Labores en Red estamos viendo venir la Pascua, una amplia selección de amorosos conejitos cargados de huevos están apareciendo por doquier, todo muy tierno… y nutritivo. Por ello vamos a reclamar esta sana carne blanca en una selección de recetas en las que el conejo es el protagonista.
Tierno, achuchable, sabroso y sano conejito de Pascua (vía Wikimedia commons)
Hay muchos lugares en los que el conejo no se come, se ven como tiernas mascotas. Aún recuerdo a un amigo inglés de visita en el pueblo, viendo los conejos que se criaban para comer y sorprendiendose de su destino final, con cara de pena preguntó: “¿Os váis a comer al bunny?” Sí, querido, y bien rico que estará, ya verás.
En esta pequeña selección vamos a hacer dos secciones, una en la que tomamos el conejo tal cual.
Conejo al ajillo es un clásico que no puede faltar en ninguna selección.
Y a continuación, la segunda sección cuando el conejo forma parte de un todo.
Tengo que reconocer mi debilidad por el arroz como acompañamiento, y si la cosa se pone picantona y con sabores intensos, me gusta aún más. Como ejemplo está el arroz picante con conejo
Arroz picante con conejo (vía Directo al paladar)
Arroz caldoso con conejo del campo, porque todo con algo de juguillo está mucho mejor.
La paella que no falte. Ni con lo extremistas que piensan que sólo se come en Valencia, ni con aquellos que piensan que es un “aquí se echa de todo”, como Jaime Olivier y su paella de chorizo.
Taller de libros para niños de Esther K. Smith es un libro de la editorial Gustavo Gili que viene estupendamente para estos días de lluvia y nieve que estamos teniendo. Está dentro de la colección Diy de esta editorial y los gastos de envío son gratis dentro de España.
Me encanta porque hicieron un video (mucho mejor de los que hago yo, donde va a parar jajajaja). Si un día pierdo la vergüenza prometo ponerme delante de la cámara 😉
Es un libro para los pequeños de la casa en el que aprenderán a hacer libros con bolsillos secretos, pop ups, acordeones, … Ahora que llega la época de comuniones me parece un regalo ideal para ellos.
Mientras te cuento que Esther K. Smith, la autora, es una artista que realiza entre otros sitios, talleres en el Museo de Arte y diseño de Nueva York.
En una entrevista que he leído dice: “Lo que amo de los libros es que no tengo que elegir entre arte y diseño, palabras e imágenes, arte y artesanía. Como artista, soy diseñador; como diseñador, soy un artista“.
Ella tiene una editorial Purgatory Pie Press, donde hace libros a mano y ediciones limitadas junto con su marido, Dikko Faust.
Quién sabe, lo mismo después de poner este ejemplar en las manos de tus hijos, sobrinos, vecinitos, … haces de ellos unos futuros editores :). Lo que si me di cuenta es que las actividades que proponen pueden hacerlas ellos solos, quizás con alguna visita de los adultos por si hay algo en lo que los mayores puedan ayudar, pero es muy didáctico, con muchas ilustraciones y sencillo de seguir.
▶︎ Comprar el libro en la editorial Gustavo Gili. Recuerda que los gastos de envío en España son gratis.
2672.- Poster para medir estatura de los peques de la casa
Un complemento muy útil para la decoración de la
habitación de los más pequeños de la casa son esos poster con los
centímetros para medir a los niños. Un objeto tan decorativo como práctico. Los hay realmente chulos, para hacer en madera, tela, punto de cruz,
impresos… Eso sí, hay que mirar bien, porque hay mucho diagrama en
pulgadas y es más emocionante crecer en el sistema métrico decimal, que
parece que cunde más. ¿Quién se puede resistir a inmortalizar la estatura anual de los peques?
En casa de mis padres nos midieron a todas en la terraza, ahí han quedado en el ladrillo marcadas estaturas y fechas de cada una, pero, ¿y si vives de alquiler? Hoy aquí, mañana allí, y el medidor lo suyo es que se pueda venir contigo. Y si además decora, ¡ideal!
Algunos diagramas a punto de cruz son tan chulos que no sabía cuál escoger, creo que me pido el de perritos dálmata.
Un tablón de madera, bien lijado y suave, puede ser el medidor perfecto en el que añadir al gusto centímetros (o pulgadas) y pintar la decoración que más nos guste, a nosotros o a los más pequeños de la casa.
Una regla gigante para medir niños (en pulgadas) (vía Wife in progress)
A un simple tablón numerado podemos añadirle la decoración que nos parezca más oportuna, por ejemplo, de un animal concreto. ¿Y qué tal añadir como señal puntualmente pajaritos u otros elementos?
Con unos marcos de fotos, unas fotos y una cinta métrica podemos hacer un medidor de lo más personalizado. Tendría su gracia ir añadiendo fotos actualizadas para el momento de alcanzar la altura correspondiente.
Se me dan fatal hacer pompones, y eso que hice hasta una oveja de tamaño natural solo con pompones (es una larga historia, de esas del pasado jis jis jis).
Es la oveja de la derecha ¿la ven que cuqui?
El caso es que el otro día hablando de pompones (de esas conversaciones de pompones de toda la vida …) salió el tema de los pompones con formas de animales.
Y aquí estoy, haciendo un recopilatorio de 5 ideas para hacer este tipo de pompones.
¡Feliz año nuevo… chino! Un febrero más nos presentan al signo de este año en el horóscopo chino, el perro de tierra, un animal juguetón y fiel. Desde Labores en Red vamos a celebrar el año nuevo recopilando recetas de comida china para hacer en casa, porque, después de ver el despliegue de los desfiles en mucha ciudades, ¿a quién no le apetecen unos rollitos de primavera, un cerdo agridulce, un pollo al limón o con almendras, unos tallarines tres delicias… incluso un Familia Feliz? Siempre me ha hecho gracia el nombre de ese plato y el de las Hormigas que suben al árbol.
Feliz Año del Perro de Tierra 2018 (vía Wikimedia)
Empecemos con el entrante, ese rollito de primavera, un básico relleno de verdurillas y, en ocasiones, carnecilla picada finamente.
Y para regar los panes y los rollitos, ¡¡que corra la salsa agridulce!! Esta receta parece realmente fácil y con ingredientes absolutamente accesibles.
Hablando de los nombre curiosos, como el de las Hormigas suben al árbol. En el primer enlace hay descripción, no receta, de otros platos con nombres muy chinos, bastante sanos, que nos pueden invitar a comerlos sabiendo de qué tratan.
La carne se adhiere a los fideos deshidratados recordando la imagen de unas hormigas por las ramitas (vía A disfrutar con salud)
La “Familia feliz” parece contentar a todo el mundo sencillamente porque ¡lleva de todo! (vía Recetas de Kike)
El arroz o los tallarines tres delicias son como el pan en nuestra mesa, uno de los complementos esenciales para ir rebañando salsitas de los diferentes platos. Para este fin personalmente prefiero el arroz, pero… ¡todo está tan rico que al final no puede uno resistirse!
Vamos ahora con los platos “carnosillos” más clásicos, que hasta ahora todo parece acompañamiento… un acompañamiento contundente, pero acompañamiento al fin. Así nos pasa cuando se nos ocurre ir a un restaurante chino, que pruebas todo y sales literalmente rodando del local.
Brillante y con verduritas, el cerdo agridulce es el plato más popular en occidente (vía Cocinaros)
Se me hace la boca agua pensando en el saborcillo del pollo al limón (vía Kwam Homsai)
Me encanta acompañar estos platos carnosos con alguno más “verde” que no sea todo pimientos, que ya están muy vistos. El bambú con setas chinas, a veces con carne o directamente sin ella, me parece una opción genial.
Con algún ingrediente más y salsa de ostras, este pollo con bambú y setas chinas también tiene que ser una delicia (vía D’picoteo)
Los chinos también tienen postres, aunque la verdad es que poco tienen que ver con lo que vemos en nuestros restaurantes occidentales. Un clásico es el Dou hua, del que hablamos en una entrada anterior sobre el tofu. Otro clásico es el Pastel de Luna, que tuve ocasión de probarlo, precisamente, durante un año nuevo chino, aunque se preparen tradicionalmente durante la fiesta de medio otoño.
Quería destacar que, aunque todos estos platos nos resulten de un exótico impresionante, tenemos puntos gastronómicos en común con los chinos que nos resultarían realmente impresionantes, como por ejemplo, la afición por la chacinería. Como muestra os dejo a continuación un vídeo de Jabierzto sobre el curado de carne y pescado en las calles de China. ¿Os imagináis poner a secar el resultado de la matanza en plena calle? Pues sí, y también hacer intercambio de viandas, ¿por qué no?
Espero haber logrado que se os haga la boca agua y, sobre todo, que os atreváis a preparar unos platillos chinos en casa, para la próxima vez que penséis “uf, es que está bueno porque le meten glutamato a montones y claro…” Y si no, visto lo visto, ¡siempre podemos hacernos un bocadillo de chorizo!
¿Cuál es vuestro plato chino favorito?
¿Te replanteas estos platos como una opción saludable?
Estamos dentro de la clasificación de Manualidades,
¡¡nos hace mucha ilusión contar con vuestro apoyo!!
¡Muchas gracias de antemano!
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