imagen de portada navidad

Comida de Navidad ¿Cuál es tu tradición?

Cena o comida de Navidad ¿cuando te reúnes con la familia?

En la mía somos más de comer el día 25, aunque el 24 tomamos un aperitivito antes de ir a la misa del gallo. Tradiciones …

Pero el día de Navidad mi madre hace todos los años el consomé que se tira un par de días en la cocina con el chup chup y la pava rellena al horno ¿y ustedes?.

Les voy a dar algunos platos de esos de lamer la pantalla por si son de cambiar el menú cada año e innovar.

El año pasado ya me dio por decorar un poco la mesa de una manera menos tradicional y parece que gustó.

Este año ¿cuál será la sopresa?

comida de navidad crema calabaza
crema de calabaza con jamón. Receta el clara.es.

Al igual que la imagen de portada, esos canelones rellenos de espinacas que quitan el sentido, puedes encontrar 30 recetas en la web de Clara.es.

Lombarda con manzana pequerecetas
Lombarda con manzana en pequerecetas.
piruletas de morcilla manzana y piñones directo al paladar
piruletas de morcilla manzana y piñones directo al paladar.

Este año voy a intentar hacer un solomillo wellington con foigras

solomillo wellington con foigras en la web de solomillo wellington.

Y toda comida de navidad merece un postre a la altura … de estos árboles ¿no creen?

cupcakes arbol navidad preppykitchen
cupcakes arbol navidad preppykitchen.

Aquí unos extras para este post tan navideño.

He dejado en pinterest un álbum dedicado única y exclusivamente a la comida. Quizás allí puedan encontrar la inspiración para los montones de días de fiestas de comilonas que nos quedan por delante.

Y otro álbum de imágenes invernales con diy que pueden hacer en familia, o para ese detalle que te queda por entregar, o adornar tu casa.

En bekia hicieron un post sobre las comidas típicas de cada comunidad.

Y en viajar.net un poco de las costumbres en España. Que sé que nos sigue mucha gente de otras partes del mundo.

¿Ustedes cómo celebran la navidad?.

cabecera post envolver regalos navidad

Amigo invisible: envolver el regalo de navidad.

Amigo invisible del trabajo, del grupo de amigos, de la familia.

A parte de estrujarnos la cabeza buscando el regalo perfecto hay que envolver esa idea de una manera especial.

Porque esta parte también cuenta ¿verdad?

En cualquier momento del año pero más en navidad, un detalle siempre hace ilusión.

envolver regalo amigo invisible con tela the glitter guide
con tela via the glitter guide.
Paquete con cochecito theartofdoingstuff
paquete con cochecito de juguete en the art of doing stuff.
paquete envuelto con papel de estrellas pintado lilblueboo
paquete envuelto con papel de estrellas pintado a mano de lil blue boo.
amigo invisible envuelto con galletas
añadiendo unas galletas como en honesly yum.
con una ramita adventures in fasion
con una ramita en adventures in fashion.

Imagen de cabecera via growing spaces.

Para hacer el sorteo del amigo invisible puedes utilizar aplicaciones online que lo envían directamente al email de los participantes.

Sabías que el amigo invisible …

El amigo secreto, Santa secreto, amigo invisible o angelito es un juego muy popular en el que participan varias personas que se hacen regalos entre sí sin saber quién ha sido el que ha hecho cada regalo.

Tiene su origen en una vieja costumbre venezolana probablemente de finales de 1800 y principios del siglo pasado.

Las damas venezolanas casadas o comprometidas, por aquel entonces, no podían tener amigos, sino compadres, por aquello de los cuestionamientos sociales.

De manera que optaron por reunirse un grupo de amigos y amigas para realizar un intercambio de regalos.

Esa tradición conservadora se denominaba compadre de papelito o compadre secreto de papelito, es decir, se escogía aleatoriamente el nombre de una persona al sacar un papel escrito de un recipiente.

Posteriormente, esta tradición pasó a llamarse ‘amigo secreto’ y se extendió a países vecinos a través del intercambio social.

(Via wikipedia)

Los Escandinavos cuentan que son ellos los inventores del Amigo Invisible basándose en que existe una tradición llamada «Julklapp» (Jul: Navidad; Klapp: golpear)

Consiste en dar unos golpes en la puerta de casa, abrirla y meter los regalos. Esta acción quiere rendir homenaje a los ayudantes de Papa Noel, amigos invisibles, que colaboran con su jefe para que todos tengamos nuestros regalos en una sola noche.

La diferencia es que en el papel se escriben “pistas” para que se adivine el destinatario del regalo y no únicamente el nombre de este.

(Leído en underwoodpeople)

¿Y tu, cuantos amigos invisibles tienes este año?

Reyes magos bebida navidad a gusto en casa

Reyes Magos, cocktails para despedir la Navidad.

El 6 de Enero terminan oficialmente las Navidades. Osea hoy, ya mismo, en unas horas ¡dispersión!.

Con el último atracón de comida recogemos el Belén y el árbol de Navidad para dar paso a las dietas pre bikini.

Montón de papel de regalo esparcido por el suelo, cajas y lazos. Todo a sus contenedores ¿vale? ;).

Peeeeeeero, para ser la última comida habrá que hacer algo especial a parte de los Roscones o los postres típicos ¿no?

Reyes magos Sidra de Manzana Caliente via onbetterliving
Sidra de Manzana Caliente via onbetterliving.
Reyes magos Vino con especias en wellplated
Vino con especias en wellplated.
reyes magos Jingle Juice Holiday Punch by inspiredbycharm
Jingle Juice Holiday Punch by inspiredbycharm.
reyes magos chambord margarita
Chambord margarita by thespiceadventuress.
reyes magos martini
Martini en anthropologie.

¿Sabías que?

Los nombres actuales de los tres reyes magos, Melchor, Gaspar y Baltasar, aparecen por primera vez en el famoso mosaico de San Apollinaire Nuovo (Rávena)

Reyes Magos mosaico de San Apollinaire Nuovo
Reyes Magos mosaico de San Apollinaire Nuovo

Aún tendrían que pasar varios siglos, hasta el siglo xv, para que el rey Baltasar aparezca con la tez negra y los tres reyes.

Además de representar las edades, representen las tres razas de la Edad Media.

Melchor encarnará a los europeos, Gaspar a los asiáticos y Baltasar a los africanos.

En España a partir del siglo XIX se inició la tradición de convertir la noche de Reyes en una fiesta infantil con regalos para los niños, a imitación de lo que se hacía en otros países el día de Navidad, en homenaje al santo oriental San Nicolás.

Fue en 1866 cuando se celebró la primera cabalgata de Reyes Magos en Alcoy, tradición que se extendió al resto del país y posteriormente a otros países, especialmente a países de cultura hispana.

Via Wikipedia.

mesa de navidad decorada

Mesa de Navidad; cómo decorarla.

Ya tengo pensado cómo voy a decorar la mesa en Navidad.

¿Y ustedes?.

En nuestro caso se decora siempre, ya sean fiestas o no.

Las reuniones familiares son un buen motivo para dejar una mesa bonita ¿no creen?

Las ideas del post de hoy es para dejar un buen recuerdo a nuestros seres mas queridos en estas fechas tan entrañables:

Otra cosa que me gusta mucho es poner el menú de lo que se va a tomar

Y este año se me ocurre poner también un lapicero para la hora del café saber cómo lo toman, porque esto da para otro post ¿verdad? Formas de tomar el café 😉

¿Sabías que?

Este año se lleva el estilo escandinavo.

Colores que contrasten con los marrones.

Colores grises, azules y verdes.

El eucalipto.

La decoración metálica en dorado, plata y cobre.

Lo hecho a mano como forrar las bolas de navidad con telas.

El árbol de navidad natural. Que luego se pueda plantar.

Tienes mas ideas en los post de otros años de labores en red.

2652. Yo sobreviví a las cenas de Navidad

¡Navidad! Celebraciones en casa, en el trabajo, con los amigos, meriendas, desayunos extra, copetines y saraos varios. Es la época de pesadilla de nuestro estómago y, en muchos casos, también de nuestras venas. Esta temporada se caracteriza por comidas copiosas y alcohol, quizá más de lo que se llega a tomar durante todo el año.

Muchos dietistas y nutricionistas ponen el grito en el cielo porque cuando empieza el año la gente les pide dietas a ser posible “rápidas”, algo que no funciona igualmente si lo que has hecho durante el último mes es cebarte de mala manera. Hay que tomar cartas en el asunto y ser prudente por una vez y de antemano, poner todo de nuestra parte para no atiborrarnos.

Una copiosa comida (vía Dietistas nutricionistas)

“Recuerda que los refrescos, el alcohol, embutidos y tabaco estropean la cena de Navidad”, tal cual nos lo dice el nutricionista Julio Basulto en el programa en el que colabora en la cadena Ser.

Sus recomendaciones concretas para una navidad consciente también las podéis escuchar en el vídeo a continuación titulado “Consejos de alimentación en Navidad (Juanjo Cáceres y Julio Basulto)”

Pongamos en una lista las recomendaciones, esta vez desde el colegio oficial de farmaceuticos de Córdoba.

  1. No cambies tus hábitos de alimentación y
    ejercicio habituales. No debes saltarte ninguna toma y mantener una
    regularidad horaria en las mismas. Reserva los “excesos” para las fechas
    más señaladas.
  2. ¡Muévete! Con treinta minutos más de ejercicio físico diario podemos compensar las calorías extras de las comidas navideñas.
  3. Controla el alcohol que tomas ya que aporta calorías vacías.
  4. Planifica el menú. Si el plato principal es muy graso (ej. cordero) se deberán preparar entrantes ligeros (ej. vegetales).
  5. Planifica la compra para evitar las sobras.
  6. No dejes de tomar fruta. Puedes preparar
    como postre y/o sobremesa bandejas con frutas tropicales o entrantes
    como ensaladas o brochetas de fruta.
  7. Mientras cocinas evita los picoteos.
  8. Sustituye las salsas industriales (muy
    grasas) por salsas caseras a base de hortalizas, hierbas aromáticas,
    jugo de limón, yogur desnatado y vinagretas.
  9. Elabore postres caseros reduciendo el contenido de azúcar (se puede sustituir con edulcorantes) y grasas. 
  10. “De todo, pero poco”. Si quieres comer de
    todo lo que hay en la mesa, sírvete en un plato pequeño cantidades de
    todo lo seleccionado y no repitas.

Recuerda con el diagrama del plato para comer saludable la disposición más equilibrada de un plato, para todo el año, por supuesto, ahora en fiestas también.

El plato saludable (vía Biografía de un plato)

Nosotros no dejaremos de darnos algún capricho, tampoco es plan de ser un rancio que monta el pollo en cada merienda familiar. Si acaso nos reservaremos y comeremos menos.

Dulces de Navidad (vía Alimmenta)

Conclusión
  • Controla raciones: Emplata, visualiza el volumen de comida que vas a comer y acuérdate del esquema del plato completo.
  • Come poco a poco: Recuerda que la señal de saciedad
    “llega tarde”, ves parando, mastica bien los alimentos para facilitar
    la digestión y toma tragos de agua.
  • Pica algo una hora antes: No pases hambre, no “compenses” y aún menos si luego vas a alguna comilona. Recuerda, el hambre es el peor acompañante.
  • Controla la calidad nutricional: intenta comer una mayor parte de alimentos de origen vegetal.
¡¡Felices fiestas a todos!!

2647.- Coronas de Navidad

Algo que no falta en la decoración de nuestra casa es una corona de navidad en la puerta. La hizo mi madre en patchwork hace muchos años y todos en la familia tenemos una parecida.

Siempre pienso; voy a hacer una corona en cada estación del año … Y nada, así se queda la puerta mas solita que la una, ¡excepto en Navidad!.

Fuente: sisterswhat

Fuente: hellosplendid
Fuente: attic24
Fuente: claireabellemakes

Fuente: cally cruze
Uis esta última de pompones ¡me encanta!
Ya estoy visualizando los restos de lana bien aprovechados
¿y a ti, cual es la que mas te gusta?

2646.- Navidad a prueba de niños

Este año tengo una canijilla en casa que me ha hecho recapacitar sobre la disposición y fragilidad de muchos adornos navideños, y no es la niña más destructiva que conozco, de modo que en esta entrega de Labores en Red hablaremos de unas Navidades “a prueba de niños”. Porque también podemos decorar sin poner en riesgo la integridad física de la familia, debemos tener en cuenta una serie de requisitos de seguridad.

Ante todo seguridad y prevención (vía En plenitud)

Empecemos con los árboles de navidad, decoración con piezas pequeñas o frágil, bolas preciosas de cristal o cerámica, luces enchufadas a la pared con un cable del que tirar… nunca más.  Si hay pequeños en casa nos pasaremos al fieltro, a la cartulina y al foam a lo grande.

No escatiméis en colorido y no os dé pena que lo puedan destrozar: son coloridos y tienen aspecto de juguetes, luego jugarán con ello. Mejor ser previsor y darles libertad. Podemos utilizar velcro a modo de espumillón para pegar los adornos, o colgarlos de botones cosidos a conciencia. Es genial que puedan pegar y despegar los adornos siempre que quieran.

Árbol para la pared, con adornos colgados de botones (vía Cómo organizar la casa)
El velcro como tiras de espumillón: ¡si lo arrancan no se lo pueden tragar! (vía Que viene mamá pata)
Cono a su nivel para disfrutar a tope (vía Love from de oven)
Si llegas tarde y ya han destruido un árbol, puedes reutilizar sus ramas para hacer un árbol mural (vía Patas arriba)

Si es por hacer murales podemos utilizar fotografías, ya sea de adornos o bien fotos de la familia, con la forma del árbol, añadiendo algún detalle navideño extra. Más o menos colorido y muy personalizable.

Árbol de navidad con fotografías (vía Decoración trendencias)

Los adornos son de lo más entretenido. Me veo pidiendo de regalo la pistola de silicona. Hay montones de plantillas de dibujos chulos en internet. Si no se te da bien coser, ¡viva el pegamento!

Adornos de navidad DIY (vía Que viene mamá pata)
Adornos de navidad con fieltro, ideas (vía Dale detalles)

El  ganchillo y el punto pueden ser grandes aliados a la hora de hacer decoración navideña resistente a niños, como estas guirnaldas de estrellas.

Guirnalda de estrellas de ganchillo (vía Anabelia)

El Belén es una zona de juegos ideal, todas esas figuritas tan monas… por suerte en muchos casos son de plástico o vienen en un portal con el misterio bien pegado, igualmente, si no queréis ver aparecer pastorcillos en marzo debajo de algún mueble, se pueden hacer también con fieltro, ganchillo, foam, cartulina… Recuerdo que mi abuela ponía un misterio de siluetas de cartulina negra en su pared haciendo contraste, pegado con celo por detrás. Más barato y sencillo no creo que lo haya.

Siluetas para armar un Belén tan sencillo como queramos (vía Complemento de la clase)
En cartulina, goma eva o fieltro (vía La clase de PT de Montse)
Belenes de amigurumi más o menos complejos (vía Amigurumis)
¿Y tú, cómo montas tu decoración?

2645.- Gnomos en Navidad

¿No les parecen unos seres adorables? Los Gnomos son los enanitos de la tierra que la cuidan y protegen. A mi siempre me han parecido entrañables y mas en navidad.
En el Norte de Europa pensaban que protegían las casas del mal. Si eras bueno, ellos eran buenos contigo, pero si eras malo, ….. Con el tiempo se convirtieron en fieles ayudantes de papa noel y con ello nacieron los duendes de Navidad.
Así que este año he decidido hacer gnomos para decorar el árbol de navidad. Bueno, como siempre esa es mi intención, que luego del dicho al hecho ….
Fuente: diycandy

Fuente: Nordikatja (etsy)

Fuente: made in a day

Fuente: craftsbyamanda

Fuente: whimsy love

Fuente: missneriss

¿Y tu, cuando empiezas a decorar la casa para Navidad?

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2638.- Juegos y regalos para niños y chavales… ¡se acercan las Navidades!

¡Se acercan las temibles navidades! Si tenéis niños en casa ya os habréis dado cuenta de sobra. Según terminaron los anuncios de “vuelta al cole” comenzó la avalancha de anuncios de juguetes. Los peques ya llevan más de un mes recibiendo un bombardeo constante de costosos cachivaches que podrán añadir a una muy larga lista de deseos.  La mayor parte parecen casi para jugar solo, ocupan un espacio que no solemos tener en casa y además consumen pilas por un tubo. Tenemos además la certeza de que, tarde o temprano, se quedarán en un rincón. Es fácil decir que deben tener menos juguetes, pero luego se presenta cada tío y cada abuelo con algún chisme nuevo… Puede ser interesante contener la avalancha navideña y administrárselos durante el año.

Con suerte el desorden es porque usan todo a la vez (vía Peques de hoy)

Dependiendo del juego podremos aprender a planificar, competir y cooperar, tolerar la frustración, a ser solidario, a explorar… a pensar, en definitiva. Para ello nos podemos valer de juegos de tablero o de rol.

Esto nos lleva a una premisa importante: tenemos que jugar con nuestros hijos. Sí, es el más difícil todavía. La conciliación en España es un chiste. Con suerte les vemos al llegar a casa durante la cena y eso ya no son horas de ponerse a jugar. Es un detalle además, que ahora los hermanos van siendo menos (si es que llega a haber hermanos) y los juegos interesantes necesitan dos o más jugadores, ¿por qué no tomar los juegos como una actividad familiar más?

Los beneficios de jugar son múltiples, por poner unos pocos ejemplos:

  • Estimulan la creatividad como con juegos en los que hay que dibujar
  • Fomentan el juego en familia y las relaciones sociales
  • Aprenden a elaborar estrategias fáciles
  • Ayudan a mejorar la concentración y la memoria
  • Aprenden a jugar en equipo
  • Aprenden a ganar y a perder
  • Aceptan normas del juego y comprenden las instrucciones
  • Apoyan el aprendizaje de la lectura, matemáticas…
  • Pero, ¿qué juegos podemos buscar para nuestros pequeños? ¿desde qué edad empezamos? Hay multitud de páginas y blogueros que comparten sus recomendaciones, experiencias de juegos e incluso partidas completas para mostrar la dinámica de los juegos más adecuados para nuestros fines: divertirnos en familia y, de paso, aprender cosillas.

    Algunas páginas sugieren listas bastante orientadas al aprendizaje (vía Tiching blog)

    En los últimos tiempos se ha puesto de moda otra palabra que tal vez hayáis oído, “gamificación“,
    estrategia según la cual se busca enseñar a los chavales a partir del
    juego o bien aplicar a otros entornos las estrategias de aprendizaje
    presentes en los juegos. Muchas páginas para profesores están aplicando esta idea y dándole forma, por lo que cada vez encontraremos más propuestas.

    Otras páginas se atreven con ejemplos visuales y sugerencias por grupos de edad, no os perdáis las entradas más populares de Bebé a Mordor  

    Hay blogueros padres que nos muestran cómo juegan con sus hijos, ya sea en fotos o mediante vídeos en youtube, es muy interesante porque vemos cómo niños se aplican en el juego y la dinámica de cada uno. Creo que esto animará también a los más mayores a ponerse a tan entretenida tarea. Y no queda ahí la cosa, también nos lanzan propuestas para animar viajes largos con nuestros chavales.

    Imagen del Monza (vía Tang de Naranja) otro papá bloguero con interesante sección de juegos infantiles

    Para que veáis que se puede aplicar todo esto dentro y fuera de casa, algunas páginas nos enseñan los juegos que llevan a sus talleres.

    El Carcassonne (vía Cuéntame un juego)

    La lista de sitios que nos recomiendan buenos juegos es bastante larga, desde Labores en Red os acercamos una pequeña muestra, pero en Tirada de dados podéis encontrar mucho más y, quizá, encontrar el segmento de edad que más os interese.

    Por último quería recordar que todo esto de jugar en familia se puede aplicar a los videojuegos, no son el mal, ni mucho menos, y nos pueden ayudar a desarrollar otra tanda de habilidades que ¡Ay! ¡ya las quisiera yo para mi!

    Niños y videosjuegos en familia (vía Psicología y pedagogía)
    ¿Y vosotros, jugáis en familia?
    ¿Habéis decidido adquirir algún juego para echar unas partidas todos juntos?