Ya , ya sé que esto no es un blog de cocina. Pero acabo de descubrir todo lo que podemos hacer con arroz crispi (arroz crujiente o inflado) y os asegro que estará muy presente en la próxima celebración infantil. Además, estoy convencida de que después de ver estas imágenes pensaréis lo mismo que yo!
El arroz crispi lo podemos hacer en casa poniendolo a remojo durante 2 horas. Después lo secamos bien, lo freimos unos segundos en aceite muy caliente y volvemos a secar. Si no queréis complicaros podéis comprar cereales de arroz tipo Krispies y listo.
Para aglutinar el arroz crispie y poder modelarlo con la forma que queramos lo más sencillo es derretir 250gr de malvaviscos o «nubes» en un par de cucharadas de mantequilla y después sumarle el arroz ya inflado. Se ha de moldear cuando todavía está caliente.
Estos pop cakes navideños con bastoncito de caramelo me han encantado. Una vez hacemos la bola con el arroz clavamos un bastoncito. Cuando se enfría lo pasamos por cobertutra de chocolate y decoramos. No son preciosos?
También podemos añadir colorante alimentario a la mezcla y jugar con los colores.
Aunque a mi la opción que más me gusta son las brochetas combinadas con frutas.
Y vosotros? Conocíais todo lo que se puede hacer con arroz crispi?
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Que buena idea, no lo conocia.Tiene todo muy buena pinta.Bicos
Estupendos, gracias por compartir y darnos fla posibilidad de conocerlos.Saludos
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Que bueno, ideal para cualquier fiesta con niños, me encanta.
Un besazo
Qué rico todo por favor. Nunca pensé que tendría tantas utilidades….