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| Beatriz preparando una #frutimerienda |
Para preparar el erizo de mango sólo había que cortar el mango por la mitad esquivando el huevo, hacer cortes lineales sin atravesar la piel y empujar la piel hacia arriba para que la pulpa emerja. A continuación se salsea con una mezcla de yogur, queso fresco y granini fruti leche tropimix.
El erizo tiene esta pinta tan graciosa y atractiva:
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| Erizo de mango con salsa de queso fresco |
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| Picando hierbabuena para añadir al plátano con lima |
La compota de manzana se hizo en el microondas, ese aparato maravilloso que nos hace ganar tiempo y manchar menos cacharros. Pelamos y cortamos la manzana e dados y los colocamos en un bol con un chorro generoso de zumo «Tu merienda» de granini, un chorrillo de zumo de limón para que no se oxide y canela, tapamos el bol y calentamos a máxima potencia 4 minutos. Chafamos la manzana para hacerla puré con un tenedor. Finalmente servimos con frutos secos troceados por encima. Fácil, sencillo y ¡rápido!
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| Compota de manzana con frutos secos |
No es una mala opción para hidratar nuestros platos un chorrillo de zumo, de este modo además los endulzamos de una manera natural.
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| La variedad de Granini Fruti acompaña unas calcomanías 3D de animales hechos de fruta |
