Los nombres actuales de los tres reyes magos, Melchor, Gaspar y Baltasar, aparecen por primera vez en el famoso mosaico de San Apollinaire Nuovo (Rávena)
Reyes Magos mosaico de San Apollinaire Nuovo
Aún tendrían que pasar varios siglos, hasta el siglo xv, para que el rey Baltasar aparezca con la tez negra y los tres reyes.
Además de representar las edades, representen las tres razas de la Edad Media.
Melchor encarnará a los europeos, Gaspar a los asiáticos y Baltasar a los africanos.
En España a partir del siglo XIX se inició la tradición de convertir la noche de Reyes en una fiesta infantil con regalos para los niños, a imitación de lo que se hacía en otros países el día de Navidad, en homenaje al santo oriental San Nicolás.
Fue en 1866 cuando se celebró la primera cabalgata de Reyes Magos en Alcoy, tradición que se extendió al resto del país y posteriormente a otros países, especialmente a países de cultura hispana.
Postres minis, o en pequeñas porciones porque con los atracones que nos metemos en estas fiestas al llegar a lo último ya estamos que no podemos mas ¿verdad?.
Menos yo, que no sé cómo lo hago que siempre guardo un hueco en el estómago para la parte más dulce de las comidas y cenas.
Otra cosa que me gusta mucho es poner el menú de lo que se va a tomar.
Y este año se me ocurre poner también un lapicero para la hora del café saber cómo lo toman, porque esto da para otro post ¿verdad? Formas de tomar el café 😉
¿Sabías que?
Este año se lleva el estilo escandinavo.
Colores que contrasten con los marrones.
Colores grises, azules y verdes.
El eucalipto.
La decoración metálica en dorado, plata y cobre.
Lo hecho a mano como forrar las bolas de navidad con telas.
El árbol de navidad natural. Que luego se pueda plantar.
Tienes mas ideas en los post de otros años de labores en red.
Si hay algo que me reviente fuerte en la vida es la frase ” es que no se que regalarte porque como tu haces de todo”. ¿Que no sabes que regalar a un crafter? ¿En serio? ¿ese va a ser todo el esfuerzo mental que hagas? Pues así mejor que no me regales nada.
Para triunfar conmigo con algo que tenga alas o pájaros (si son colibríes te amare por los tiempos) ya está, se acerca la Navidad y oye yo lo dejo caer, pero bueno voy al tema que me desvío.
Aquí os dejo una pequeña lista de 5 ideas para dar un poquito de amor y cariño a esas personas que ponen el corazón en su trabajo y cada pieza lleva un poco de si misma. Porque se merecen algo más sentido que un cheque regalo o algo de ropa con ticket para poder devolverlo ¿no?
Los 5 regalos con los que tu crafter no arrugará la nariz.
La primera es ALGO HECHO A MANO.
“¿Como?” te preguntarás. No hay nadie en el mundo que valore más lo hecho a mano que alguien que lo hace. “Pero que es mi crafter hace de todo para que le voy a llevar algo que podría hacer el/ella misma”. Pues porque así descansa un poquito y disfrutamos el trabajo de los demás que también nos gusta y nos inspira. La lista de personas que hacen cosas maravillosas sería infinita y porque sería incapaz de no incluir a mis amigos craft sin objetividad ninguna, os aconsejo acercaros a algún Mercado Navideño en ellos encontrareis el regalo handmade perfecto.
Puede ser sobre la técnica que trabaja tu crafter para que amplíe sus conocimientos o de una técnica nueva para experimentar nuevas cosas. Algún álbum ilustrado para que se inspire. Libros para trabajar la creatividad como los de colorear o de actividades.
Que teje pues lanas. Que cose pues telas y complementos de mercería. ¿Un loco del scrap? papeles bonitos y pegatinas. Que hace fofuchas, una sesión de psicólogo. Alguna herramienta que necesite, que no tenga, una nueva que quiera probar. Lapices, pinturas, rotuladores, cuadernos casi todos bocetamos lo que vamos crear o tomamos mil notas. Si no lo tiene aun, un sello con su logo seguro que impulsa a tu crafter favorito a llevar sus creaciones más allá. Cajas bonitas para ordenar el taller.
Lo que si voy a advertir seriamente es que, sean los materiales que sean que decidas regalar, tienen que ser de calidad. No hay peor cosa que trabajar con materiales nefastos. Ráscate el bolsillo con esto y si no puedes , con todo el cariño, mejor elije otra idea. Que somos todo amor hasta que la fruta tijera no corta, ese cutter que se rompe siempre, esa aguja que se dobla… Una vez que tengas tu lote de materiales elegido, un envoltorio bonito es imprescindible.
La técnica del furoshiki me fascina . Vía Evermine
Para perfeccionar su técnica. Para aprender eso que siempre dice que le gustaría hacer alguna vez. Un curso presencial u online, no hace falta que sea de muchos meses, un fin de semana o incluso una tarde ya puede sembrar un semilla creativa en tu crafter favorito. Ni siquiera tiene porque ser de alguna técnica handmade, fotografía, escritura, baile o algo al aire libre seguro que hay algo que desea aprender. Peeeeeeero jamás se te ocurra un curso de esos de marketing digital (“para que por fin te pongas a vender tus cosas por internet”) o de coaching, de manejo de redes sociales. Al lo mejor le viene muy bien pero no se regalan cosas para trabajar la parte administrativa no no y no.
Lo relajante que puede ser un curso de cerámica ¿no os parece?.
La ultima es una sesión de SPA.
Si se va a pasar desde el 1 de diciembre al 6 de enero trabajando de mercadillo en tienda pop up, si lleva de desde septiembre trabajando miles de horas en el taller para tener material para todos sus clientes, si ha cargado toneladas de envíos hasta correos, un bono para su spa favorito o un masaje relajante le hará llorar de emoción. Tengo alguna amiga que incluso preferiría una sesión de fisioterapia directamente y sería la persona mas feliz. De verdad que terminamos la campaña navideña destrozados perdidos. Que mejor que algo para cuidar a tu crafter una tarde de burbujas y aceites esenciales y como nuevos para crear todo lo bonito que vendrá en 2019.
Se me ocurre ropa divertida para trabajar en el taller que llevamos cada cosa a veces. Una buena silla para trabajar, algo para decorar su espacio de trabajo, una planta bonita. A mi me parece que los crafters somos las personas mas regalables del mundo, que no hay persona más sosa o antiregalable que una persona sin aficiones.
En Labores en Red nos gustan los Calendarios de Adviento porque significan que la navidad está al caer y nosotros somos muy muy fans de esta celebración.
Los calendarios de adviento son una «cuenta atrás» desde el 1 de diciembre hasta el 24 de diciembre (Nochebuena).
Suele elaborarse para los niños y tiene forma de «conteo» para saber cuánto falta para Navidad.
Los orígenes del calendario de adviento se remontan al siglo XIX en la Alemania protestante: los niños encendían una vela por cada día del periodo de Adviento, es decir, desde el domingo de adviento (fecha móvil; a veces cae en noviembre) hasta el día de Nochebuena.
En los años veinte se imprime el primer calendario con tabletas de chocolate para endulzar la espera.
Hoy día hay calendarios con bombones, caramelos, juguetes, bolsitas de té, libritos, etc.,
Recuerden pedir un deseo maravilloso para este año que comienza. Desde labores en red les agradecemos un año mas que nos lean y nos comenten los post ¡les esperamos en el 2018!
¡Navidad! Celebraciones en casa, en el trabajo, con los amigos, meriendas, desayunos extra, copetines y saraos varios. Es la época de pesadilla de nuestro estómago y, en muchos casos, también de nuestras venas. Esta temporada se caracteriza por comidas copiosas y alcohol, quizá más de lo que se llega a tomar durante todo el año.
Muchos dietistas y nutricionistas ponen el grito en el cielo porque cuando empieza el año la gente les pide dietas a ser posible “rápidas”, algo que no funciona igualmente si lo que has hecho durante el último mes es cebarte de mala manera. Hay que tomar cartas en el asunto y ser prudente por una vez y de antemano, poner todo de nuestra parte para no atiborrarnos.
“Recuerda que los refrescos, el alcohol, embutidos y tabaco estropean la cena de Navidad”, tal cual nos lo dice el nutricionista Julio Basulto en el programa en el que colabora en la cadena Ser.
Sus recomendaciones concretas para una navidad consciente también las podéis escuchar en el vídeo a continuación titulado “Consejos de alimentación en Navidad (Juanjo Cáceres y Julio Basulto)”
No cambies tus hábitos de alimentación y
ejercicio habituales. No debes saltarte ninguna toma y mantener una
regularidad horaria en las mismas. Reserva los “excesos” para las fechas
más señaladas.
¡Muévete! Con treinta minutos más de ejercicio físico diario podemos compensar las calorías extras de las comidas navideñas.
Controla el alcohol que tomas ya que aporta calorías vacías.
Planifica el menú. Si el plato principal es muy graso (ej. cordero) se deberán preparar entrantes ligeros (ej. vegetales).
Planifica la compra para evitar las sobras.
No dejes de tomar fruta. Puedes preparar
como postre y/o sobremesa bandejas con frutas tropicales o entrantes
como ensaladas o brochetas de fruta.
Mientras cocinas evita los picoteos.
Sustituye las salsas industriales (muy
grasas) por salsas caseras a base de hortalizas, hierbas aromáticas,
jugo de limón, yogur desnatado y vinagretas.
Elabore postres caseros reduciendo el contenido de azúcar (se puede sustituir con edulcorantes) y grasas.
“De todo, pero poco”. Si quieres comer de
todo lo que hay en la mesa, sírvete en un plato pequeño cantidades de
todo lo seleccionado y no repitas.
Recuerda con el diagrama del plato para comer saludable la disposición más equilibrada de un plato, para todo el año, por supuesto, ahora en fiestas también.
Nosotros no dejaremos de darnos algún capricho, tampoco es plan de ser un rancio que monta el pollo en cada merienda familiar. Si acaso nos reservaremos y comeremos menos.
Controla raciones: Emplata, visualiza el volumen de comida que vas a comer y acuérdate del esquema del plato completo.
Come poco a poco: Recuerda que la señal de saciedad
“llega tarde”, ves parando, mastica bien los alimentos para facilitar
la digestión y toma tragos de agua.
Pica algo una hora antes: No pases hambre, no “compenses” y aún menos si luego vas a alguna comilona. Recuerda, el hambre es el peor acompañante.
Controla la calidad nutricional: intenta comer una mayor parte de alimentos de origen vegetal.
Un año mas hemos tenido el placer de asistir al pistoletazo de salida a la Navidad con las últimas novedades de turrones y mazapanes de la asociación española del dulce “Produlce” que reúne a lo mas preciado de esta especialidad en el Palacete de duques de Pastrana, en Madrid.
Como madrina de honor tenemos a María José Suárez que como bien dice “los turrones y los mazapanes no pueden faltar en la mesa durante las fiestas”.
Hay un concurso llamado ＃MiMesaEnNavidad en la que todos los participantes que suban la foto de su mesa decorada antes del 26 de diciembre, y siguiendo las bases del concurso que están en ” lo bueno se hace esperar “ , entraran en el sorteo de un lote de turrones y mazapanes y de la mesa preparada por la propia María José Suárez.
Como información les diré que España es el mayor productor mundial de turrones y mazapanes y que la mayor parte proviene de medianas y pequeñas empresas familiares.
Que los principales países de destino de estas exportaciones son europeas pero que también está América y Asia entre otros. Dentro de Europa nuestros principales compradores son Portugal, Francia, Reino Unido e Italia.
La palabra turrón viene de la palabra torrar que significa asar y procede del latín. Sus ingredientes principales, la almendra y la miel, ya fueron utilizados en Al Andalus para elaborar dulces. Ya en el siglo XVI existía la costumbre de tomar turrón en Navidad.
En el caso del mazapán es de procedencia árabe y fue introducido desde el sur. Aunque algunos dicen que fueron los griegos, italianos o franceses. Durante la época cristiana se producía el mazapán bajo el nombre de “panes martius” o “pan de marzo” y los lugares tradicionales de fabricación son Toledo y la Rioja.
Cada año tenemos mas texturas, formatos y sabores. A mi me recuerda mucho en verano a los helados ¿verdad que cada año descubrimos un sabor nuevo?
Como novedades me quedo con : la bandeja surtida de turrones de chocolate el almendro (que es como la cajita esta de bombones surtidos, que no sabes cual comerte primero …) , y de la confitería Delaviuda que tienen el turrón crujiente de café con canela de Ceylán.
1880 con su línea de productos originales que data del siglo XV o el turrón de tarta de chocolate Sacher de LaCasa que es un bizcocho con mermelada de albaricoque.
Vicent Natura me dejó toda loca con el de praliné de pipas de calabaza fritas con un toque picante y chocolate blanco y el cremoso de almendras que está inspirado en los postres de El Barrio de Albert Adriá con una receta original de la pastelería Prats Fatjó de Barcelona.
Pero hay muchos mas porque “lo bueno se hace esperar” 🙂
¿Y tu, eres de turrones y mazapanes?
¿Cual es el dulce típico que no falta en tu mesa en Navidad?
Algo que no falta en la decoración de nuestra casa es una corona de navidad en la puerta. La hizo mi madre en patchwork hace muchos años y todos en la familia tenemos una parecida.
Siempre pienso; voy a hacer una corona en cada estación del año … Y nada, así se queda la puerta mas solita que la una, ¡excepto en Navidad!.
Ya estoy visualizando los restos de lana bien aprovechados
¿y a ti, cual es la que mas te gusta?
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