Beatriz preparando una #frutimerienda |
Para preparar el erizo de mango sólo había que cortar el mango por la mitad esquivando el huevo, hacer cortes lineales sin atravesar la piel y empujar la piel hacia arriba para que la pulpa emerja. A continuación se salsea con una mezcla de yogur, queso fresco y granini fruti leche tropimix.
El erizo tiene esta pinta tan graciosa y atractiva:
Erizo de mango con salsa de queso fresco |
Picando hierbabuena para añadir al plátano con lima |
La compota de manzana se hizo en el microondas, ese aparato maravilloso que nos hace ganar tiempo y manchar menos cacharros. Pelamos y cortamos la manzana e dados y los colocamos en un bol con un chorro generoso de zumo «Tu merienda» de granini, un chorrillo de zumo de limón para que no se oxide y canela, tapamos el bol y calentamos a máxima potencia 4 minutos. Chafamos la manzana para hacerla puré con un tenedor. Finalmente servimos con frutos secos troceados por encima. Fácil, sencillo y ¡rápido!
Compota de manzana con frutos secos |
No es una mala opción para hidratar nuestros platos un chorrillo de zumo, de este modo además los endulzamos de una manera natural.
La variedad de Granini Fruti acompaña unas calcomanías 3D de animales hechos de fruta |